Kukuruzna ljevača sa tikvicama

Kukuruzna ljevača sa tikvicama

Sastojci:

2 šolje tikvica isječenih na kockice
2 šolje kukuruznog brašna
1 šolja mladog kravljeg sira
2 jajeta

1/2 praška za pecivo

so
Sjediniti te sastojke,posoliti i peći u zagrijanoj rerni.

2 jajeta i 1 šolju kiselog vrhnja malo posoliti i dobro umutiti.
Pred kraj pečenja preliti tom smjesom ljevaču,i ispeći do kraja dok se lijepo ne ispeče .

Prijatno! 

Čoko-lješnik kuglice

Čoko-lješnik kuglice

Sastojci:

1 maslac
250 gr mlijeka u prahu
400 gr čećera
1,5 dcl vode
100 gr čokolade za kuhanje
200 gr mljevenog keksa
150 gr mljevenih lješnika + mljeveni lješnici za uvaljati kuglice

Umutiti maslac i mlijeko u prahu.
Prokuhati vodu i šećer da se dobije sirup.
Sirupom preliti umućen maslac i mlijeko u prahu,dobro sjediniti.
U to dodati čokoladu i miješati dok se ne otopi.
Dodati mljevene lješnike,koje ste prethodno propržili,i mljeveni keks.
Kada se masa ohladi,praviti kuglice pa ih uvaljati u mljevene lješnike.
Prijatno!