Marmelada od narandži

Marmelada od narandži

1 kg narandži
1 kg šećera
1 limun
1 dcl vode

Narandže i limun dobro oprati mlakom vodom,oguliti koru,a i bijelu koricu.
Isjeći na manje komade.
Povaditi špice pa ih kuhati u 1 dcl vode da puste pektin koji je potreban zbog prirodnog želiranja marmelade.
Ocijediti,tj. izvaditi špice pa u tu vodu dodati šećer i voće te kuhati.
Nakon sat vremena kuhanja zvaditi 1 kašiku marmelade da se ohladi,pa kada vidite da je želirano,znači da je gotovo.Vruću marmeladu staviti u čistu i zagrijanu teglu.
Prijatno!